楽観

投稿者: | 2018-03-04

2度目の楽観になります。
早く再訪したいとは思っていましたがなかなかチャンスがなく、今回はたまたま3月1日~3日にひな祭りのイベントということで通常700円以上のラーメンがワンコイン500円ということだったので最終日に駆け込んできました^^;
前回はつけ麺を頼んで若干失敗した気分なので、今回は割引されているラーメンで勝負です。




琥珀(700円→今回だけ500円)

前回はつけ麺琥珀(850円)でしたが、今回は琥珀のラーメンです。
極めてシンプルな醤油ラーメン。
雑味がないというか、おいしいラーメンだとは思います。
いい肉を使っているであろうチャーシューもおいしい。
ただ、個人的にはちょっとインパクトに欠ける気がします。

パール(750円→今回だけ500円)

一緒に行った妻が注文した塩ラーメンのパール。
たぶん琥珀と同じ麺だと思うんだけど、スープに効いてる魚介のダシが麺にも乗り移った感じでこちらの方が麺がおいしくなってる気がします。
スープも魚介のダシ・風味がなかなかいいです。
完全に琥珀よりパールがおいしいですね。
なかなかレベルの高い塩ラーメンだと思います。
宮崎で1番の塩ラーメンのような気がします。




どちらのラーメンにも生のタマネギのみじん切りが乗っています。
タマネギだけで食べると苦みを感じるんだけどこれはいまいち良さがわかりません^^;

今後の訪問があるとすれば個人的にはパール1択、あとはつけ麺にするかどうかですね。
ラーメンだと750円、つけ麺だと900円、どちらもちょっと高いかなぁ…

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楽観
宮崎県宮崎市広島2-6-13 TEL050-5289-3100

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