かわげん | クラブまさましゅらん

軽く夕飯を食べたくて町をさまよっていたのですが、あまり行きたいお店が見つからずにこれまでスルーしてきていた蓬うどんが売りのかわげんへ初めて行ってみました。
蓬うどんなるものにはまったく惹かれないのですが（＾＾；）、まあ1回は食べてみてもいいかと…

蓬うどんだけでなく普通の白いうどんもある!
ということで白うどんでよくばり（850円）を注文しました。

よくばり（850円）

うどんは細めの透き通った感じのツルツルのうどんです。
大きなえび天が入ってますが、このえび天が最高でした。
身がぎっしり詰まった味の濃いおいしいエビでプリプリ、衣が薄くこれまでうどん屋で食べたえび天で間違いなくベスト1です。
大きなきつね、ごぼう天、いも天もおいしいし、肉、わかめもいいですね。
細かく刻まれたネギに仕事の丁寧さを感じます。
出汁がちょっと濃い目かなという感じですが、かなり完成度の高いうどんと思いました。

かけうどん（350円）

お客さんが結構ひっきりなしにやって来るのですが、お店は店主が1人でされているのかな。
かなり忙しそう。
皆さん白うどんを注文するようで仕舞いには白うどんが売り切れになっていました。
メニューを見てると蓬にこだわりがある店主のようなので、次は蓬うどんを注文してみようと思ったのでした。
次回蓬うどんを試してみてこちらのお店の最終評価をしたいと思います。