屋台骨 本店

投稿者: | 2018-09-16

宮崎市中央卸売市場内の人気のラーメン屋さんに行ってきました。
お昼の11時前でも行列になってました。




店先で名前を書いてしばらく待ってると順番が来て呼ばれます。
店内に入って食券を買ってさらに少し待つスタイルのようです。

自分は宮崎チャーシュー(650円)、妻は宮崎ラーメン(500円)を選ぶとすぐに相席のテーブルに案内されました。

宮崎ラーメン(500円)

宮崎チャーシュー(650円)

宮崎ラーメンとしてなかなかおいしい部類に入りますね。
特に薄切りのチャーシューはかなりレベル高いと感じました。
クセのないシンプルな味のチャーシューが好きですね。
ただ期待していたほどのレベルではなかったか。
普通においしいといった感じですね。




博多ラーメンもありますがこちらはあの濃厚な豚骨スープなんですかねぇ。

なかなかの人気店ですが、宮崎に直営・系列のお店がほかにもいくつかあったんですね。
まったく調査不足で知りませんでした。

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屋台骨 本店
宮崎県宮崎市新別府町雀田1185 宮崎市中央卸売市場 TEL0985-28-2945

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