福岡出張を終えて早めの夕飯を食べて帰ることになりましたが、博多駅近くでいいお店がないか探してみたところ、博多ラーメンで評判の高そうなお店を発見。
豚骨ラーメンはそんなに好きってほどじゃないですが、本当に新風を巻き起こしているなら一度試しておこうと思って博多駅から歩いて訪問してきました。
午後4時過ぎにお店に到着するもこの時間で行列ができています＾＾；；
すごい人気店だ。
とはいえラーメン屋、開店は早いのですぐ入店できました。
入口で食券を購入、初めてなのでシンプルにラーメン（900円）。
最初にスープを1口、結構辛い＾＾；；
濃厚な豚骨スープ、ちょっと濃すぎて辛さを感じてしまうのでまさましゅらんの好みとは違う…
薄切りのチャーシューは肉の甘みと脂身加減は好みでした。
味玉入りをチョイスしていたらマイルドになって良かったのかも。
いかにも博多の豚骨ラーメンという感じの細麺も好みではないからなぁ。
替え玉を頼んでいる人が多くてどうやらテーブル現金払いで良さそうだったので、いまいちお腹いっぱいにならないから替え玉を注文しようか迷ったのですが、好みと違うのにお腹いっぱいにする意味はないかとやめときました。
中洲・祇園にも店舗があるようなので、今日行かずともそのうち行くことになっていただろうと思われる一双。
まさましゅらん的にはもっとマイルドでコクを楽しめる豚骨ラーメンの方が好みなので、次の豚骨ラーメンは別のお店を開拓してみようと思います。
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