宮崎市内でラーメン店がひしめき合う大島通線に椛系のラーメン屋が新規オープンしました。
と言ってももうオープンから2か月経過してますが（＾＾；）、初訪問ですw
お店入ってすぐに食券の販売機があります。
最初はつけ麺と決めていたのでいきなり食券販売機でも迷いはありませんが、メニューわからないお店だと戸惑ってしまいますよね＾＾；
まさましゅらんは濃厚魚介つけ麺（大盛・1200円）、妻は濃厚味噌らーめん（1100円）。
スープが鉄鍋に入ってくるのが椛風～スープは熱々。
つけ麺全体の評価としてはまあ合格点ではあるのですが、まさましゅらん好みとはちょっと違う…
まず麺がソバに近い食感、魚粉感の多いスープはちょっとくどいかな。
チャーシューはしっとり脂身を感じられて好きなタイプでした。
味噌ラーメンも合格点と思います。
ただ妻的には九州風の甘い味噌が濃すぎる感じがあまり好きではなかったよう。
確かにちょっと味見させてもらうのと丸ごと1杯食べるのとでは違うかなという濃さは感じました。
セルフでピリ辛の高菜が置いてあります。
メニューは豊富なので、お店の最終評価は担々麺（1100円）やほかのラーメンも食べてみてからかな。
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