以前からチェックしていた平和台公園の麓の方にあるうどん屋さんです。
これまでは行こうと思ったときになかなか営業していなかったりで相性が悪かったというか…
駐車場はそんなに広くなく車がいっぱいでしたが、お店の中はかなり広いですね。
お勧めが何かといった前情報は特になかったので、えび天うどん（700円）と釜玉うどん（600円）を注文しました。
えび天うどん（700円）
かけうどんにえび天がセットになっています。
えび天2本にのりの天ぷら。
塩がついているのでそのまま食べてみましたが、ちょっと衣が重いですね…
エビのプリプリ感もなし。
うどんは細麺タイプでかなりモチモチ、コシの強いタイプです。
宮崎にも昔からこういうタイプのうどん屋さんがあるんじゃんという感じ。
細麺でたっぷり入っているので1人前でなかなかお腹にたまります。
釜玉うどん（600円）
もっとオーソドックスなシンプルなものを想像していましたが、明太子が入っていたりとかなり豪勢でした。
しかしながら、注文した妻に言わせると釜玉うどんは卵だけでシンプルに食べたかったようなので、想定外のトッピングは不要だったようですw
レタス巻き（250円）
レタス巻きは普通においしかったです。
切断面が感動するくらいにきれいに切られていましたw
こちらのお店ではまずは釜揚げうどんを食べておくべきだったのかもしれません。
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豊宝
宮崎県宮崎市下北方町横小路5910-5 TEL0985-６9-6123