岡崎精肉総本店　☆

宮崎県

2018.09.16

またまた市場内でブラブラ。
岡崎牧場の精肉店でコロッケが1個100円で売っていたので買ってみることに。

スーパーとかで売ってるコロッケは衣が重くて嫌になってしまいますが、こちらのコロッケは衣がすごい軽くてサクサク。
決して揚げ立てだからというわけではないところがすごいですね。
そして中身も肉じゃがのあっさり版みたいな感じで、全体としての一体感があります。
さすがに卸売市場で店を構える肉屋さんのコロッケといったところか。

コロッケのほかにも、すぐに食べられるものとしてメンチカツや唐揚げを店先で販売しています。
コロッケのおいしさからするとこれらも期待できそうですね。
次に市場に寄ってみたときはまた買い食いしてみたいと思います。