もともと人情横町にあった鶏そばのまさひろがダイヤモンドビル近くに移転しています。
鶏つけそばを食べたくて移転後に初訪問してきました。
店先には以前と同じ白いちょうちんが出ています。
今回も開店直後の6時過ぎに訪問でお客さんはまだおらず。
ちょっとワイルドな感じの店主が1人。
お店は少し広くなりました＾＾
まず食券を買うスタイルは変わらず。
味玉が卵1個分から半分になって実質値上げですね…残念。
鶏つけそば（900円）
まず麺を何もつけずに1本食べてみましたが、卵の風味がいい感じ。
つけ麺もラーメンもやはり麺がおいしくないと始まりませんね。
つけ汁は珍しい鶏白湯。
福岡だと最近鶏白湯が売りの店が増えてきている感じですが、宮崎ではまだ見ないですかね。
そんなスープですが福岡の有名店なんかよりもおいしいと思える味。
濃厚だけどそんなに重たくなく、ちょっとしょっぱ目で太麺によく絡んで文句なしのおいしさです。
トッピングはチャーシューがなく鶏つくね、まあおいしいけどここはぜひ鶏チャーシューが欲しいですよね。
おいしい鶏チャーシューが乗っていて値段そのままだったら☆☆評価あげちゃいたいくらいの完成度の高さです。
珍しいパプリカもさっぱりした食感で口直し的にはまあありかなという感じ。
今回はスープ割りにするの忘れました。
移転前のお店には貼り紙があったか店主が声をかけてくれたか忘れましたが、今回はどちらもなかったため頼むのも忘れてました…
前回も宮崎一のつけ麺と思って食べてましたが、今回食べてみてもやはり宮崎一なのは間違いないようです。
欲を言えば、ぜひおいしい鶏チャーシューが欲しいのと、麺を増量して欲しいのと、その辺りの改善をしてもらったら文句なく☆☆ですね。
宮崎一というより全国的に見てもかなりの高レベルではないかと思います。
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まさひろ
宮崎県宮崎市橘通西3-3-5 335ビル1F TEL0985-22-6061