東京らぁめん

宮崎県

2019.02.14

お昼にお隣の焼肉屋さんを目指していたのですがまさかの休み。
隣に新しいラーメン屋ができていたことにはずっと気づいていたので、ならこの際訪問してみるかと急きょラーメンを食べてきました。

店名のとおり東京の醤油ラーメンのお店ですね。

食券スタイルです。
つけ麺タイプのざるらぁめん（780円）もありますが、写真を見る限り単にラーメンの麺とスープが分離されただけのような気がするので、つけ麺好きとしては若干さびしい思いをしつつシンプルにらぁめん（760円）を注文しました。

らぁめん（780円）

きれいな醤油ラーメンです。
スープはほんのり甘い醤油ベースで、すっきり飲みやすいです。
手もみの縮れ麺、上品なメンマもいいですね。
チャーシューは脂身の多いところと少ないところの2種類を入れてくれているのかな。
脂身の少ない方はちょっとパサパサ気味ではありますが、肉らしさは感じられるでき。
脂身の多い方はわりと好みのチャーシューに仕上がってますね。

久しぶりにおいしい醤油ラーメンを食べた気になれました。
ボリュームもなかなかあってお腹いっぱいになりました。
納豆らぁめんはあまり試したいと思わないけど（＾＾；）、チャーシューめんやざるらぁめんは試してみたいですね。