響 イオンモール宮崎店

投稿者: | 2019-05-01

イオンモールでの夕飯です。
お腹空き空きではなかったので軽くラーメンを食べていくことにしました。






以前こちらのラーメンを食べたのはもう数年前、味はすっかり忘れています。
夫婦2人なので別々のを食べてみようということでこってりとんこつ黒(648円)とあっさりとんこつ赤(648円)を1つずつ注文。

こってりとんこつ黒(648円)

“こってり”というほどそんなにしつこさはなく、普通においしい豚骨ラーメンという印象です。
チャーシューの見た目はすごく好きな感じなんですが、トロットロの感触のわりにはジューシーさが欠けた感じ。
味付け玉子が入っているのは黒だけなんですね。

あっさりとんこつ赤(648円)

こってりと比べると確かに“あっさり”なんですが、何かひと味足りないように感じてしまいます。
チャーシューはこってりのものよりこちらの方がいい感じがするのですが…




全体的にモヤシが多いかなというのと、客が少ない時間帯だったのですがオペレーションがうまく回っていないのが気になりました。

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響 イオンモール宮崎店
宮崎県宮崎市新別府町江口862-1 イオンモール宮崎1F TEL0985-60-8059

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