何度か利用していますがあまりいい印象の残っていないラーメン屋さん。
お盆休みであまり開いているお店がなかったこともあり、数年ぶりの訪問です。
食券制です。
食券販売機の横にカラー写真のメニューも壁に貼られています。
以前何を食べたか思い出せなかったので、中華そば（850円）にしてみました。
妻はしおラーメン（800円）。
中華そばを頼んだときに生卵セットしましょうかと聞かれました。
つけ麺風に卵を絡めて食べるのがお勧めとのこと。
中華そばはスープの色が濃い～ですね＾＾；
濃くても透き通っているとまだおいしそうな感じがしますが、濁っているのであまり印象も良くありません。
ラーメンマンのラーメンは昔やたらと魚粉臭がひどかったイメージが残っているのですが、今回はそこまで魚粉臭はせず。
カップ麺の赤いきつねのうどんのような太くて平べったい極太麺が縮れている麺ですが、特においしいとも思えず。
見た目のとおりの濃厚スープなので、溶き卵に麺をつけて食べるとマイルドになって少しは良くなりました＾＾；
豚と鶏の2種類のチャーシューが乗ってますが、鶏チャーシューはなかなか好み。
また頼むほどのラーメンではありませんね。
濃厚な中華そばの後に味見をさせてもらうとインパクトがありません。
薄味のスープに細麺、キャベツたっぷりです。
これまた個人的にはいいところなし。
こんな感じで毎回酷評してるラーメンマンなんですが、客はいつも多いんですよね。
今回も夕飯にはちょっと早めに訪問したのですが、いつの間にか満席になってました。
宮崎ラーメンは個人的に好きではないのですが、地元の人には忘れられない味なんですかねぇ。
コメント