山形屋周辺にはまだ行ったことのないお店がたくさんありそうなので、新たに少しずつ開拓していくことになりました。
まずはシンガポール料理のlaksaです。
食べログ上では定休日が火曜日になってるので水曜日の昨日行ってみたのですが、定休日が水曜日に変更になっています。
で、ようやく今日木曜日にシンガポール料理にありつけました。
シンガポールには一度行ったことがあるのですが、こういう鶏肉の料理を食べたなぁと記憶がよみがえってきます。
そんなわけで、夫婦で2種類のチキンライスを注文してみました。
海南フライドチキンライス（800円）
海南チキンライス（750円）
揚げた鶏モモ肉と蒸した鶏モモ肉がセットになったご飯です。
鶏肉自体はほとんど味がなく、醤油・チリ・レモンの3種類の自家製ソースにつけていただきます。
醤油ソースはチョコレートのような濃厚さ、チリソースはピリッと辛く、レモンダレソースはほとんど味なし？？
やさしい感じのチキンライスはなかなかいいと思います。
パクチーは個人的には好きじゃないのでどうでもいいかな。
スープは中華風の薄味でおいしいです。
メニューを見てるとカレーなんかもありますね。
また別のものも試してみたいです。
laksa
宮崎県宮崎市橘通東3-5-5 2階 TEL0985-27-6236