こちらに移転前の店舗やKITENの店舗を利用したことはありますが久しぶりのひろき家です。
以前はつけ麺はなかったように思うのですが、つけ麺があるのを見かけて入店してみました。
つけ麺は大盛無料だったのでもちろん大盛をお願い。
麺は全粒粉の太麺と縮れ麺を選択できるということでしたが、おそらくお店のお勧めっぽい全粒粉の方を選びました。
麺の量が大盛というほど多くなかった印象ですが、それ以外は文句なしの味でした。
魚介豚骨のつけ汁がもうちょっとすると魚粉臭くなりそうな感じではありましたがギリギリセーフといったところ。
宮崎市内では上位クラスのつけ麺といえそうです。
あまり遠くまで行けないときでつけ麺を食べたくなったらとりあえずひろき家でいいかなという感じ。
いまいちわからない「家系」という表現が大嫌いなんですが、まあそんなことは置いておいて、なかなかおいしいラーメンです。
ただ濃厚なつけ麺を食べた後に妻のラーメンを味見させてもらったので、スープもほうれん草も少し水っぽく感じてしまいます。
ラーメンも太麺と縮れ麺が選択可。
ラーメンは醤油や塩もあります。
しかも安い。
今後もう少し通ってもいいかなと思えるお店でした。