久しぶりに釜揚げうどんのくろです。
ランチタイムの大盛り無料サービスがなくなって少し足が遠のいています…
1年前から10円くらい値上げしてますかね。
久々だったのでシンプルに肉釜あげうどん（760円）を注文。
妻はキムチのピリ辛肉玉うどん（温・860円）にしました。
久々に食べた感想としては、つけ汁が甘くて濃いのが、釜あげだと徐々に薄くなっていくのが避けられないのが少々残念なのと、普通盛りだとちょっと足りないなぁということ。
つけ汁の中に肉はゴロゴロ入っています。
個人的にはうどんもラーメンもスープなりつけ汁なり液体が多めの方が好きです。
なんかパサパサした感じになるのが嫌なんですよね。
今回は久々だったので肉釜あげうどんにしましたが、味的にはむせるほどの辛さになるけどピリ辛メニューの方がいいかな。
そして釜あげでなく水で締めた冷やしの方がこちらのお店のうどんの良さを引き出せてるかなと思います。
そんなわけで次回は冷やしピリ辛肉釜うどん（860円）にしようと思いますw
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