このサイトでは初めての紹介となりますが、小林市の中華料理屋さんの金洋です。
まさにシンプルイズベストといった感じのチャーハンがお勧め。
金洋目当てで宮崎から小林まで通うこともあるほどお気に入りのお店です。
土曜日お昼の訪問でランチメニューにする選択肢もありうるところですが、何と言ってもお目当てはチャーハン。
そんなわけで夫婦で屋台オリジナル炒飯（大・1078円）とオリジナル担々麺（小・850円）を注文です。
単品メニューは大と小とありますが、大は2人前、小は1人前とのこと。
以前やはり夫婦2人でこのチャーハンと別の1品をどちらも小で頼んだのですが、チャーハンはおいしすぎて小では足りませんでしたw
そんなわけで今回は大を注文。
本当に王道中華のシンプルチャーハンという感じでおいしいです。
塩コショウと中華スープだけの味付けといった感じで、具は卵と細かく刻んだ豚肉にワケギのみという感じの本当にシンプル系。
いくらでもいけてしまいますが、大はなかなか大きかったですw
もう1品は初めて注文した担々麺。
黒ごまが乗っていますがゴマゴマした感じはないです。
一般的な担々麺とは違いますが、辛い、そしておいしい。
チンゲン菜はすごいシャキシャキしています。
肉味噌は後乗せ感ありありの冷たさ、ひき肉ではなくサイコロ状の肉です。
唇周りに辛さがヒリヒリきますが、だからといって辛すぎるわけでもない絶妙の仕上がりです。
基本的に何を食べてもハズレはないお店と思いますが、こちらではどうしてもチャーハンが食べたくなるのでなかなかほかのメニューを試せません。
今度夫婦2人で訪問のときはチャーハンとランチを試してみますかね。
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