久々に小松のひろき家に行ってきました。
もちろんお目当てはつけ麺です。
食券制。
つけ麺は大盛が無料。
席に着いて食券を取りに来てもらうときに麺は全粒粉にするかとか茹で方とか聞かれるので、このときに大盛をお願いします。
なかなかおいしいつけ麺です。
先日の丸源と違って、まず麺がくっついて塊にならないのがいいですね＾＾；
そして歯ごたえのあるメンマもいいですね。
チャーシューもほどよく脂身があります。
ただつけ麺のいいところであるおいしさがギュッと凝縮された濃厚さがもう一息といったところか。
妻はつけ麺でなく家系ラーメン（650円）。
中太縮れ麺を選択していました。
こちらもまずまずおいしいですが、妻曰く最初の1口がインパクトがありすぎて最後まで食べてると徐々に飽きてくるとのこと。
ラーメンも難しいですね＾＾；
ひろき家ではつけ麺と家系ラーメンしか食べたことがありませんが、塩に味噌ほかと種類は豊富です。
こちらのお店ばかり来られないのでなかなかいろいろと試すこともできませんが、そのうち全種類試してみたいお店ではあります。
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