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あか星

宮崎県

宮崎公立大近くに新しい豚骨ラーメン屋がオープンしました。
昨年中はいったん12月オープンの貼り紙が出ていたのですが、オープンが遅れて今年2月になりました。
ずっと待たされたので(^^;)、早速行ってきましたよw




食券制。
豚骨のラーメンだけですね。
餃子やおにぎりとうのボタンも用意されていますが、まだ販売されていないよう(今日だけ売り切れという可能性もあり??)。
とりあえずラーメン(660円)を味見することに。

テーブルにもメニューが置いてありました。
餃子は消されていますがおにぎりはある??

テーブルで赤だれの量と麺の固さを聞かれます。
最初なので赤だれは基本、固さは普通でお願い。
あまり辛いのは好きではないです。

ラーメン(660円)

シンプルなラーメンです。
豚骨臭はまったくしません。
スープはあっさりしていますが、お店が主張しているとおり旨味とコクがあっておいしいです。
豚骨ラーメンで麺はあまり好きではない細麺ですが、これはどうしようもなし。
チャーシューはパサパサのところと脂を感じるところがミックスされてる感じでまずまずおいしいです。
味玉ラーメンでなくても半熟卵半分くらいを標準でつけてもらいたいですねw
そして旨辛の赤だれ、そこそこ辛味を感じるので辛いのが好きでないと合わないかもしれませんが、まったくなくすのはさびしい気がします。
自分的には基本か1/2かな。
ボリュームがあるわけではないので、男性には替え玉が必要な感じですね。
それにしても、スープがおいしかったのでラーメン食べて久々にスープを飲み干してしまいました^^




店内はラーメン屋にはふさわしくないおしゃれ感があるのですが、そんな中で盆栽が飾られていますw

スープがおいしく、値段も高くないラーメン屋がオープンしました。
そのうち餃子も始まるのかな、また行きたいと思います。

店前に駐車場がありますがとても入れにくいです。
でも近くにもお店の駐車場があるということなのでそちらもどうぞ。

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