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百姓うどん

宮崎県

テレビ番組のオモウマい店をたまに見ていますが、まさかの宮崎のうどん屋が登場しました。
放送直前にたまたま前を通っていた店で今度行ってみようかと思っていたのですが、放送直後は大混雑だろうからと大分時間を置いてからの訪問となりました。




店内に入ってまずはレジで注文と支払いから。
初めての人には何を注文したらいいのか迷っちゃいますね。
夫婦で特製肉うどん(630円)とてん・たま・かうどん(550円)を注文してみました。
オモウマい店でやってたかき氷は注文せずw
支払いをして食券代わりのプラスチックのタグをもらったら、隣に移動して店主に渡してうどんを作ってもらいます。
宮崎うどんで初めてのスタイルですね、初めての客にはわかりにくい。

特製肉うどん(630円)
てん・たま・かうどん(550円)

出汁は濃いめでしっかりしています。
こちらの天かすは若干甘めの味がついていておいしく感じます。
細かい天かすが出汁を吸ってドロドロ気味になります^^;
肉は細かく甘い味付け、柔らかめのうどんはいかにも宮崎うどん。
うどんは1玉が普通より多めに感じました。
というわけでうどんは満足できました。




漬物にゆず胡椒などセルフで自由に取って良かったよう。
オモウマい店のステッカーも何枚か見かけましたw
たくさん客が来ていましたが、若い人がテレビにも出ていた店主と元気よく話をしていました。
地域にうまく溶け込んでいる感じ。
さすがにもうすぐ冬かなという時期なのでかき氷を注文してる人は最後まで現れず…

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