牛かつなるものを食してきました。
若草通りアーケード内のなかざきです。
オープンから2年くらい経っていると思いますが、以前から気になるお店ではありましたがようやく初訪問です。
国産牛と宮崎牛とありますが平日ランチで2000円オーバーはいかんだろうという思いもあり国産牛の方の牛かつ定食（中・1980円）を注文。
注文したら割と早めに提供されてきました。
揚げ時間は60秒ということですが、熱々での提供ではなかったので事前に準備してあったのかもしれません。
牛肉でレアで仕上げてあるので、卓上の石版で好みに炙っていただく格好になります。
牛かつは衣が薄くて外側はサクサク、牛肉の旨味を楽しめますね。
岩塩、わさび醤油、タマネギの特製ダレの3種で味わうことができますが、個人的には両面軽く焼いてわさび醤油が一番良かったように思います。
中の130gくらいでちょうどいいかなと思いましたが、大にすると食べ終わる前に石版の火が消えてしまう可能性大ありです。
脂っこさがまったくない点で豚ロースカツよりいいと思いますが、後はお値段の問題でしょうかw
外国産でいいので1500円弱で食べられたら定期的に通いたい感じですね。
ご飯・味噌汁・キャベツはお代わり可はうれしいところ。
機会があればまた食べに行きたいと思います。
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