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大盛うどん

宮崎県

創業100年以上の老舗、宮崎うどんの代表的なお店です。
数年ぶりの訪問ですが、以前は夜は営業されていなかったと思うんだけどリニューアル後は夜の営業も始めたのかな。
夜電気がついているのに気づいたので、頃合いをみて久しぶりの大盛うどんを堪能してきましたw




数年前と値段はそう変わっていない感じ。
ただ以前はあった麺増量の“シマさん”とか、水曜日のカレーの日とか、29日の肉うどんの割引とかのサービスはどうなっているのかな。
通常メニュー上では特に案内なし。
とりあえず具入りうどん(600円)に卵トッピング(80円)を夫婦で注文。
自分だけ大盛(+100円)にしました。

具入りうどん(卵トッピング・大盛・780円)

大盛うどんと言えばこの濃い~色のつゆですねww
いりこだしに甘口醤油、濃さは見た目の色のとおりですが想像するほどしつこくはありません。
コシのがまったくないやわやわの宮崎うどんに合うと言えば合っている気もしてきますね。
半分食べたところで卵を溶くと、まろやかになってちょうどいいと思います。
ということえ卵は必須。
具入りということで宮崎でいう天ぷら、さつま揚げが入っていますが、うどんにこの天ぷらがおいしいですね。

普通サイズと大盛の比較写真。
大盛は器が大きくなっていますが、うどんがかなりを占めていて出汁がちょっと少なめに思います。
まあ支障はありませんが^^;




久々の大盛うどんでしたが、たまに来ると何だかいい感じがしましたw
甘~いつゆが良かったかな。
大盛でもお腹いっぱいにはならかったので、コンビニでおやつを買って帰宅しました^^;

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