はま寿司 宮崎新別府店

投稿者: | 2017-11-29

大手回転寿司チェーンの中で個人的には一番評価の低かったはま寿司。
寿司ネタが微妙な形にカットされていたり、シャリへの乗せ方が何かずれていることが多いと感じたり…
そんなわけで最近は敬遠していたところもありましたが、今夜は久しぶりに訪問してきました。

てかいきなりびっくり。
寿司が回転しなくなっているではないですか!?

寿司のレーンが上下2列になって、どちらもタッチパネルで注文した寿司が席まで運ばれてくるようになっています。
これではもう回転寿司とは呼べませんねw

それから回転寿司では定番のお茶を作るために熱湯を注ぐ蛇口。
固~いボタンを押すあれでなくなってます!

金色の部分を左右どちらにでもひねるとお湯が出てきます。
手を離すと自動でひねっていたのが戻ってお湯は止まります。

なんかすごい進歩した感じですね、はま寿司。

肝心の寿司は…

きれいにカットされたネタがこれまたきれいにシャリに乗っています。
ホッキ貝やアワビなど貝類のネタもかなり充実、ゆず塩ヤリイカなんてかなり手の込んだ仕事をしている感じ。
期間限定のフカヒレ餡の茶碗蒸しは具だくさんでかなりいけました。
回っている寿司を取ることはないので、全部タッチパネルで注文して自分の席までダイレクトに運ばれてきます。



こんな感じで、以前と比べると全体的にかなりレベルアップした印象。
店内もきれいだし、回転レーンを挟んだ向こう側は完全に仕切りでシャットアウトされていて向こうの人と目が合っちゃうこともなくなってるし、食べ終わった後に会計のために店員さんを呼んだときも、タッチパネルで注文したものしか食べられないシステムになってるので、注文して来なかったものがないか確認されたらタッチパネルで金額を確定してしまいます。
なんかお店全体がスマートになった感じです。

久々にはま寿司を利用したらかなりいいお店に変身していたという印象です。
割引クーポンももらえたしまたすぐ利用してみたいと思います。

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はま寿司 宮崎新別府店
宮崎県宮崎市新別府江口889-1 TEL0985-29-6686

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