函館といえば塩ラーメン、北海道旅行1日目の函館の夜の最後はあじさいの塩ラーメンにしました。
あじさいは同行の北海道通の方のお勧めでした。
函館のホテルの朝食戦争の先駆けとなったラビスタ函館ベイのある一角の飲食店街にお店があります。
入店してすぐのところに食券販売機があります。
全部乗せっぽい特塩（950円）を食べるには満腹気味だったので…味彩塩拉麺（880円）を注文。
塩ラーメンの王道って感じの見た目ですね。
ラーメン自体はあっさり塩味、まあ普通ですね。
チャーシューはパサパサ系の繊維質の肉でクセがあります。
お麩が入っているのは珍しいですね。
北海道通の方のお勧めだったので期待していたのですが、期待値が高すぎました＾＾；
有名店なんでしょうがまさましゅらんのお眼鏡には適わず…
また函館に行く機会があれば違う絶品塩ラーメンを探してみたいですね。
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