兼虎 博多デイトス店

福岡出張仕事終わりに博多でつけ麺を食べようということで下調べしておいたのがこちらの兼虎。
10年近く前に天神の本店の方で食べたことがあるのですが、何となくいまいちだった印象が残っているので久しぶりに味を確認してみようと思い博多近くのこちらの店に行くことにしたのでした。

以前からだったのかはわかりませんが、博多デイトス2階に「博多めん街道」として有名っぽいラーメン屋さんが終結していました。
海鳴も出店してるじゃん!!
このブログにはまだアップしていなかったけど海鳴のつけ麺は結構好きなんですよね。
今度行かなくちゃ＾＾；；
お昼に博多駅周辺をうろついていたときに兼虎の場所の確認で博多めん街道の下見に来ていたのですが、ほとんどの店でかなりの行列ができていました。
中国人は減ってると思うけど観光客おそるべし…

夕方に行ってもまだ行列ができてる…
10分くらい待って先頭に行ったところで食券購入。

味玉濃厚つけ麺（1450円）で無料で麺増量できる中盛をチョイス。
麺2倍の大盛は+150円。
味玉なしで150円引きでも良かった気はしますが、まあ福岡まで出張してきたしちょっと贅沢しましたw

食券を買ってようやく着席かと思ったら今度は店内の椅子に座らされてまだ行列でした＾＾；；
トータルで20分くらい待ってようやく着席。

店内はコの字型のカウンター席のみ。

きれいに盛られた太麺がいいですね。
以前食べたのもこんな感じでもっちりツルツルだった気がしてきました。
スープはかなり濃厚、ここまで濃厚でなくていいと思うけどまあ好みの問題ですかね。
山盛りになった魚粉は少しずつ溶かしながら食べてくださいとの勧めに従って少しずつ溶かしながらいただきました。
あまり魚粉は好きでないのですが、少しずつ溶かすならそんなにくどくはないかも。
サイコロ大に刻まれた脂の多いチャーシューがゴロゴロ、太く噛み応えのあるメンマが3本、結構好みです＾＾

テーブルには「禁断」と書かれたにんにくが置かれているのですが、最初に店員さんがスープに合うから是非入れてとのことだったので途中で入れてみました。
なかなか強烈なニンニクですが確かに行けますねw
それにしても、やはり店員さんが最初にスープの器が熱いので気つけてくださいと注意していたものの、食べ進むとスープ自体は冷めるのが早かったです。