GMEN55

宮崎県

2度目の訪問です。




すっかり前回の味を忘れているので、今回もGラーメン(680円)を注文。
妻は濃厚鶏白湯(700円)。

後で前回の投稿を確認してみたところ、値下げになってますね。

Gラーメン(680円)

前回はしつこくないと書いていたのですが、今回はやたらと濃厚、というか濃すぎ、スープを飲みたいと思えないほど濃かったです。
Gラーメン用の麺は前回と変わらず京都の麺屋棣鄂(ていがく)の太麺ということですが、この太麺に負けないようにより濃厚なスープに変更になったのかただ単にこの日のスープが濃かったのか…
ずっしり重量感のある太麺と濃すぎるスープで全体的に重い感じだけ残りました。
唯一チャーシューが脂身たっぷりで良かったくらいで、麺を食べきった後はスープを丸々残してしまいました。

普段は絶対入れることのない酢も入れて試してみましたが、それでもやっぱりダメ…
ちなみにGラーメンだけは麺の変更が可能ということです。

濃厚鶏白湯(700円)

こちらも商品名のとおりかなり濃厚。
麺にはよく絡むけどやっぱり濃すぎ。
中太縮れ麺は良かったですが、また食べようと思うできではなかったですねぇ…
こちらは麺の変更不可。




こうなってくると残りはスープあっさりという鶏清湯だけとなってしまいますが、鶏清湯は細ストレート麺しか選択肢がないということで微妙…
もう次がなくなってしまったかもしれません。

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