てげ屋ホルモン

宮崎県

すぐ近くにある高級焼肉の牛蔵の姉妹店でもあるお店です。




見た感じいかにも大衆ホルモン屋という感じですが、試しに訪問してきました。

厚切り上タン(1320円)、ハラミ(990円)、幻のタンカルビ(935円)、ミックスホルモン(550円)にご飯とわかたまスープ、ドリンクを注文。

厚切り上タン(1320円)

名前のとおり厚めのタンですが、やわらかいのに噛み応えはあって、かなりおいしい肉ですね。
お通しのごま油キャベツがアクセントとしてぴったり。

ハラミ(990円)とご飯(大)

ハラミはもう1つ高い上ハラミ(1320円)もありましたが安い方にしてみました。
こちらもやわらかくて旨味があって最高でしたね。
上にして脂が多いとちょっと堪えるので、これくらいの脂がたぶんぴったりだと思います。

ハラミはこの厚さです。
食べ応えがありますね。

わかたまスープ

スープはちょっと濃い目の味付けでした。
個人的にはもっとあっさりでいいですね。

幻のタンカルビ(935円)

まさましゅらんが一番のお気に入りの焼肉屋のほたる亭のツラミ(ほほ肉)みたいな肉ですね。
タンですが脂身があって、繊維質っぽい肉感もすきですね。
初めから塩ダレがかかっています。

ミックスホルモン(550円)

もうちょっといけるかなと思ったので値段も安いミックスホルモン(550円)を追加してみました。
レバーにセンマイなど4種類くらい入ってました。
これも味付け済み。
550円では申し訳ないくらいのおいしさとボリュームがありました。




夫婦2人でドリンク1杯ずつ頼んで、お通し代も入れて6000円ちょっとオーバー。
お通し代が余計な感じはしますが、ごま油のキャベツがなかなかいい感じのアクセントになってます。
サラダや焼き野菜なんかを頼まなくてもちょうどいい感じですね。
いかにも大衆ホルモン屋という雰囲気のお店ですが、お試しタン塩(660円)とかホルモン類など安いメニューだけでも十分楽しめそうな感じ。
安いけどおいしい肉を満喫するのも十分ありに思えるお店でした。
また行ってみたいと思います。

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