宮崎県内では有名な延岡のラーメン屋さん。
いわゆる宮崎ラーメンですが、宮崎ラーメンが嫌いな自分でも唯一といってもいいくらい大好きなラーメンがあります。
焼豚らーめんも食べてみてもいいかなとは思うのですが、大盛りになると950円ということでちょっと値段が気になってしまい…
結局いつも大盛りらーめん(700円)を食べていますw
スープは見るからに濃厚そうですが飲んでみると意外とあっさり、コクがおいしく飲みやすく、太麺によく絡んですごくいいです。
パサパサした感じに見えるチャーシューも脂身が多めで旨味がギュッと詰まっている感じでおいしいです。
焼豚らーめんだとこのチャーシューが丼を覆い尽くしますw
通常のラーメンでも十分なチャーシューがあるのでこれでもいいのかなという感じ。
シナチクと海苔もいいアクセントになっていて十分に存在価値を感じます。
スープを最後まで飲み干したくなる完成度の高いラーメンです。
豚骨、細麺の一般的な宮崎ラーメンはまったく好きになれませんが、ここのラーメンなら毎週通えるおいしさです。
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再来軒
宮崎県延岡市旭町1-3-12 TEL0982-32-4477
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