麺勝 青葉店

宮崎イオンへ向かう一ツ葉通り沿いにある麺勝。
宮崎市以外の店舗は利用したことあるのですが、こちらの青葉店はこれまでまったく利用したことがありませんでした。
どうやら朝うどんやってるらしいということで今回ようやく初訪問。

ありましたうどん朝食（450円）。
ご飯にうどん、生卵、のり、そしておかず1品選択できるみたい。
以前は漬物バーがあったみたいですが、それはなくなっていてつぼ漬けを自分でよそってくるスタイルみたいです。

麺勝は店舗によってセルフかそうでないかスタイルが違うんですね。
青葉店はセルフサービス。
うどん・そば以外は自分で好きなものを取ってレジを済ませてから食べるスタイル。
というわけでおばさんにうどん朝食と告げて、おかずはとり天を取り上げてレジで待ちます。

うどんのお出汁は宮崎うどんには珍しく昆布出汁が入っています。
出汁は効きつつあっさりしていてうどんに合います。
うどんは宮崎うどんではなくツルツルもちもち。
そして何と言っても選んだとり天が良かったです。
冷めていてもほのかな脂がおいしかったわけですが、電子レンジが置いてあったので温めるのもありだったんでしょうね。
のりは塩が振ってあってありました。
これで450円とは大満足。
塩さばに変えてまたうどん朝食試したいですね。