夕飯がっつり行きたいなということで久しぶりに紅虎餃子房へ。
1000円オーバーは避けられないイメージですが、最近は納得できちゃっていますね。
選べる麺と半チャーハンセットでらーめん（塩）を選択。
1045円と紅虎にしてはお得な値段か。
妻は単品で牛肉と茄子の甘味噌炒め（1298円）を定食セット（₊275円）に。
紅虎で単品にご飯追加の定食セットを注文したのは初めて。
注文からあっという間にらーめんが到着。
あまり特徴のないシンプルなラーメン。
チャーシューは昔ながらのという感じ。
半チャーハンもすぐ出てきました。
中華は早いですね。
前回のチャーハンと違って今回はパラパラ系、具材のひき肉と卵も多めな感じ。
タマネギが入っていないので妻も食べられるということを記録しておきますw
単品メニューから初めての注文でしたが、この甘味噌炒めがなかなかいけました。
回鍋肉の牛肉版というか、柔らかい牛肉に甘い味付け、ナスとの相性も抜群。
単品メニューは1人で食べるには結構な量なので、割高感もないですね。
濃い目の味付けに比べてあっさりな感じの卵スープとのバランスも良かったです。
単品料理を定食でいただく選択肢もあることが今回わかりましたが、天津飯と半らーめんセット（1265円）などまだまだ食べてみたいメニューが残っていることも判明。
またすぐ行きますわw
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