たんか　☆☆

福岡のたんか、これまで数度利用しているお店です。
仙台名物の牛タンとは違ったおいしい牛タンが食べられるお店。
今回は夫婦の忘年会も兼ねて、ちょっと豪勢に1人前5616円の贅沢コースです。

小鉢と刺盛り

とり皮みたいな小鉢でしたが何だったんだろう、牛皮??
コリコリしていて食感も楽しいしおいしい。
そして刺盛りも最高ですよ。

サラダ

ちょうど良い口直しになります。

牛タンと牛サガリ焼、お野菜盛り

こちらの名物の牛タンと牛サガリの串。
ほかでは食べられないタンの厚み、そして旨味。
サガリもやばいくらいのおいしさ。
これだけで何本も行きたくなりますね。

ただ単品だと結構高いので何本もいくわけには…＾＾；；

揚物

牛テールのメンチカツかな。
牛テールがホロホロに揚がってます。

牛テール焼

こちらももうホロホロ。

牛タンのしゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶも最高においしいです。
和だしとポン酢が出されて和だしがお勧めといういことでしが、甘めの和だしの方が確かにおいしいと思います。
タンがおいしいよ…

焼めし

〆のチャーハン。
肉料理屋のチャーハンがおいしくないわけありませんね。

デザート

雪見だいふくとカチンコチンの抹茶アイス。

コース料理は以前から贅沢コース（5616円）のほかに堪能コース（4536円）、満足コース（3225円）と3種類あるのですが、たんしゃぶが出てくるのは贅沢コースのみ。

前回満足コースにしたところメインがもつ鍋で、もつ鍋自体も悪くはないのですが最後の焼めしとともにもうお腹いっぱいになりすぎた上に、タンを食べに来たはずなのに何でもつ??という感じがしたもんでちょっとモヤモヤした感じに。
そんなことがあったので今回は一番高い贅沢コースにしてみたのですが、この選択は大正解でした。
本当に最後までタンを楽しむことができました。

久々に☆☆評価の名店ですよ。

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たんか
福岡県福岡市中央区清川2-19-28　TEL050-5869-4533