三幸

えびの市でお昼食べるところを探して行き着いたこちらのラーメン屋さん。
地元の人たちに愛されている感じでしょうか。

事前の下調べでは延岡の再来軒のようなラーメンを提供しているのかなと思いながらの訪問です。
ラーメンが500円とうれしい価格設定ですが、ここは贅沢にちょっ玉チャーシュー（630円）を注文しました。




ちょっ玉チャーシュー（630円）

見た感じ再来軒のラーメンに似ています。
1口食べてみるとやっぱり似ていますw
再来軒のラーメンが背脂を乗せてあって見た感じこってり感があるのと比べると、こちらは見た感じも実際のスープも脂っこい感じはありません。
スープは若干しょっぱ目。
麺は再来軒のよりも良さそうな気がします。
最初に食べたチャーシューは硬めで味わいがあっていいかもと思いましたが、厚さがバラバラでたまたま厚いものだったのかもしれません。
厚いのと薄いのが2枚くらいずつ入っていました。
なかなか弾力があっておいしいチャーシューでした。
ボリュームもなかなかあるのがいいですね。
こんな感じで宮崎のラーメンの中ではベスト3に入りそうなできでした＾＾

おいしかったので替え玉（100円）もお願い。

残念ながら替え玉は個人的にはちょっといまいちでした。
麺が最初にラーメンとして提供されたときよりも硬めでした。
あまり硬いのは好きでないので、注文するときに硬さ普通とか指定しておいた方がいいかも。
替え玉も100円ながらボリュームがありました。

いきなり☆評価でも良さそうな気もするのですが、丼ものにうどんやちゃんぽんまでメニューにあるので、近いうちにこれらもチャレンジしてみてから評価してもいいかなと思うので今回は☆評価なしで保留にしておきます。
地元の方たちに愛されてそうなお店だけあって、いいお店なのは間違いなさそうです。

にほんブログ村

三幸
宮崎県えびの市栗下98-2　TEL0984-35-1725